很长时间以前,民间有一传闻:中国农村喂养的土鸡中有极少的产绿壳蛋。妈妈留给最疼爱的孩子吃,省给最尊敬的老人食用。据了解,可以提升孩子IQ,治疗老人头晕、目眩等疾病。伴随科技的日益发达,科学工作者终于解开了其中的奥秘这是一种罕见的鸡种所产的蛋...

很长时间以前,民间有一传闻:中国农村喂养的土鸡中有极少的产绿壳蛋。妈妈留给最疼爱的孩子吃,省给最尊敬的老人食用。据了解,可以提升孩子IQ,治疗老人头晕、目眩等疾病。伴随科技的日益发达,科学工作者终于解开了其中的奥秘这是一种罕见的鸡种所产的蛋,绿壳蛋鸡,其蛋绿色,属纯天然,蛋白浓厚,蛋黄呈桔黄色,含有很多的卵磷脂、维生素A、B、E,是高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。常常食用能增强免疫功能、减少血压、软化血管。这对国内发病率不断上升的高血压、冠心病、高血脂、中风等心脑血管疾病无疑带来了福音。另外,它还可以增强儿童智商,对幼儿发育不好的、儿童厌食有疗效,可提升孕妇和病员的营养,是非常好的营养滋补食品。绿壳蛋所含的微量元素如锌、碘、硒、铁量较高,胆固醇较低,经上海第二医科大学附属医院的临床试验和湖北卫生厅、江西中医院的功能性试验证明,对儿童因缺锌综合症引发的厌食、异食、免疫力低下、不长个子与中老年心脑血管疾病、甲状腺肿瘤、抗衰老等有明显成效。经农业部食品水平监督检验中心及武汉同济医科大学测试表明:锌含量每千克大于或等于18毫克,是普通鸡蛋的5倍,硒含量每千克大于或等于1毫克,是普通鸡蛋的5倍,碘含量每千克大于或等于2毫克,是普通鸡蛋的3倍,而胆固醇含量却比普通鸡蛋低,并且富含脑磷脂、卵磷脂及多种维生素等营养物质;外观上也与普通鸡蛋存有较大不同,主要表现为蛋壳更硬,蛋白更浓,蛋黄更红,口味更鲜。另外,无污染,无药物残留也是该商品的又一大特点。
转载请注明来源:
中华特产网 »
绿壳鸡蛋:https://www.zsoute.com/news/202508/14/4556.html